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企业食堂如何选择一家靠谱的食材配送公司?

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就食材企业或者是团餐餐厅来说,在运营的进程里面食材的把关是一个十分重要的环节。如果食材的质量不过关,那么在食材制造进程里面会遇到许多的麻烦。因此选择一个靠谱的食材配送公司,供给安全可靠的食材配送服务就成为了头等大事。现在许多食材加工企业以及餐厅都会选择一家甚至是多家不同的食材配送公司为自己供给食材的供给配送服务。那么问题来了,企业食堂如何选择一家靠谱的食材配送公司?

选择一家靠谱的食配公司:

一、看认证:各个食材配送公司的一般是机构认证颁发的,比较有公信力,食材配送公司主要的认证包括:ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境体系认证、HACCP食品安全控制体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证;

二、看采购渠道和产品线:一般大型食材配送公司在国内外与企业建立了稳定的供应关系,都拥有正规的采购渠道,食材配送公司每一种食品都有完整的流通信息,在保证品质的同时,价格更加实惠。而且产品线越丰富的食材配送公司,其服务的客户也越多,配送食品除了健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜。几乎涵盖城市居民生活的全部需求;

三、看食品安全管控能力:比较放心的食材配送公司都有严格完善的品质管理体系,食材配送安全贯穿采购、运输、入库、储藏、出库、配送的全过程。通过严格的产品检测之后然后入库,食材配送的检测清单会随食材一起送达客户;

四、看增值服务:食材配送也属于服务行业,客户就是上帝,一切以客户的食品安全和需求为中心。为客户带来好的价值体验。例如上海沪鑫餐饮蔬菜配送在服务上一直走在食材配送公司前列:

1、为客户按季节提供营养食谱;

2、免费提供营养师顾问服务;

3、提供一对一个性化食材配送方案和食材补货方案;

4、提供场景式的参观体验;

五、看综合实力:集团性企业比个体户或小公司配送企业更让人放心。

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